说起茶楼,很多人会想到喝茶聊天,同时也会想到打牌下棋,所以即便是茶楼这个行业,也都有不同的主要营业方式,品茗、会客、商务交友、棋牌等。其中,棋牌麻将和茶一样,都是人们很喜欢的东西,所以在茶楼里面常常会看见有棋牌的服务,但是由于棋牌容易和“赌”擦边,所以很多人在开茶楼的时候就会在思考,开茶楼是否需要带棋牌。今天笔者就这个问题做一下解答。
首先,要清楚国家设定的赌博和正常的棋牌麻将之间的界限,涉及的金额多少、玩耍的目的、盈利的方式、经营的模式等都有明文规定。所以若是想要开带棋牌的茶楼,就要清楚这些条例。在法律允许的范围内,很多的茶楼都是可以带棋牌麻将的,只要按照正规手续办理营业执照,合法合规经营就可以。
其次,不是所有的茶楼都适合带棋牌。每个地区的文化和习惯是有差异的,有些地方的茶楼,其实是以麻将棋牌为主,喝茶谈事为辅,比如重庆、四川;而有的地方的茶楼以品茗、谈事为主,很少有棋牌麻将的服务,而他们打牌打麻将的地方叫做棋牌室;再比如广东的茶楼,主要是为大众提供早茶店,相当于一个大型的早餐店,会有茶水提供,但是没有棋牌的功能。所以是否要开一个带棋牌的茶楼,要根据地区的差异做选择。
最后,棋牌可以增加营收,但是相关的经营管理就会变得复杂一些。比如计时计费、夜间营业等就比单纯的品茗谈事的经营管理要复杂一些。计时是如何操作,人工还是电脑?费用如何计算,按小时还是分钟收费?顾客逃单、要求抹零又如何应对?夜间营业,打麻将的顾客居多,营收是否与值守的人力成正比?这些问题关系茶楼的正常运转,商家采用的措施也各有不同,常见的就是借用收银管理系统帮忙,综合型、自助型,都可以对症下药。
所以,开一个带棋牌的茶楼是可行的,它在为商家增加营收的同时,也为商家带来一些挑战,需要商家做好准备和应对措施。返回搜狐,查看更多
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